Resep Panna Cotta

       Halooooo! udah lama ga buka blog lagi sampe lupa hehehe. nah, kali ini saya akan membuat resep yang masih bertema Italian Food, yuhu! scroll down:p

PANNA COTTA

 Bahan :

1.  15 gram gelatin bubuk, larutkan dengan 3 sdm air panas
2. 150 ml Ultra Milk
3. 500 ml Anchor UHT Whipping Cream
4. 100 gram gula pasir
5. 2 sdt vanila
6. 1 pack strawberry
7. 50 gram gula halus atau sesuai selera

   Langkah - langkah :
        
         1. Siapkan bahan-bahan di atas.
   

   2. Campur susu dengan larutan gelatin. Sisihkan.
   3. Panaskan krim dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. Angkat.
   4. Campurkan dengan larutan susu dan vanila, aduk rata.
   5. Tuang ke dalam cetakan dan simpan dalam lemari es selama minimal 2 jam.
   6. Untuk sausnya, blender setengah pack strawberry dengan gula halus. Tambahkan sedikit air jika perlu.
   7. Potong-potong sisa strawberry menjadi kotak-kotak kecil dan campurkan dengan saus strawberry. Tuang ke atas panna cotta yang sudah didiamkan dalam lemari es.

      
      

      gimana? gampang bukan? lets go try it!