Untuk yang suka udanggg disini ada nih resep dari makanan italia yang berbahan dasar udang! dijamin suka!!! dicoba yaaaaa!
SHRIMP FRA DIAVALO
- Bahan - bahan :
- 16oz udang
- garam 1 sdt
- 1 sdt merica
- 14 1/2 tomat oz
- 1 gelas kaldu ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt, tumbuk oregano kering
- 1 sdm peterseli
- 1sdm daun basil
- 1 sdt red serpih paprika
- minyak zaitun 2sdm
- 1 bawang gede, lalu iris
- Cara Memasak :
- Aduk udang dengan garam, merica dn merica serpih
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan udang dan tumis sampai hanya dimasak 2-4 menit. tuangkan udang yang sudah dimasak kedalam mangkuk
- Tambahkan bawang kedalam wajan, tumis sampai tembus 4-5menit.
- Tambahkan tomat (dengan jus), kaldu ayam, bawang putih, dan oregano. Didihkan sampai saus mulai menbal 8-12menit.
- Tuangkan udang dengan setiap jus yang telah terakumulasi dalam mangkuk ke wajan/saus. Aduk dan masak selama sekitar 2 menit. Aduk basil dengan peterseli.
- Sajikan!
Komentar
Posting Komentar